కజ్జికాయలు

కజ్జికాయలు కావలసిన వస్తువులు: 

మైదా- 500గ్రా., నెయ్యి- 100గ్రా., ఉప్పు-చిటికెడు, చక్కెర-350గ్రా., కొబ్బరికాయలు-2, గసగసాలు-100గ్రా., పుట్నాల పప్పు- 150గ్రా., యాలకులు-5గ్రా., ఆయిల్‌-తగినంత

 

 

మలై కాజా

మలై కాజా కావలసిన పదార్థాలు

పాల మీగడ - 100 గ్రాములు
పనీర్‌ తురుము - అరకేజీ
జామూన్‌ మిక్స్‌ - 200 గ్రాములు
పంచదార - 1 కేజీ
నీళ్లు - తగినన్ని
నూనె - వేయించడానికి సరిపడా
మైదా - 100 గ్రాములు
యాలకుల పొడి - అర స్పూను

పెసర లడ్డూలు

పెసర లడ్డూలు కావలసిన పదార్థాలు

ఛాయపెసరపప్పు - 1 కేజీ
పంచదార - 1 కేజీ
నెయ్యి - 400 గ్రాములు
జీడిపప్పు - 50 గ్రాములు
యాలకులు - 6,
నీళ్లు - తగినన్ని
పచ్చకర్పూరం - చిటికెడు

వెజిటబుల్‌ హల్వా

వెజిటబుల్‌ హల్వా కావలసిన పదార్థాలు

గుమ్మడికాయ తురుము - 1 కప్పు
సొరకాయ తురుము - 3 కప్పులు
పంచదార - అరకిలో, 
మీగడ - 2 కప్పులు
చిక్కటి పాలు - పావులీటరు, 
వెనిల్లా ఎసెన్స్‌ - 4 చుక్కలు
నెయ్యి - 1 కప్పు, 
జీడిపప్పు - 5
బాదంపప్పు - 5,
పిస్తాపప్పు - 5, 
కిస్‌మిస్‌ - 10

మిల్క్ మైసూర్

మిల్క్ మైసూర్ పాక్ కావలసినవి

పాలపొడి - 200 గ్రా
మైదా - 60 గ్రా
పంచదార - 1200 గ్రా
నెయ్యి - 500 గ్రా

కోకోనట్‌ బిస్కెట్‌

కోకోనట్‌ బిస్కెట్‌ కావలసిన పదార్థాలు

పచ్చికొబ్బరి కోరు - 1 కప్పు,
పంచదార - 3 కప్పులు,
నెయ్యి/డాల్డా - 1 కప్పు
మైదా - పావుకేజీ,
బొంబాయి రవ్వ - 1 కప్పు,
కోవా- అర కప్పు
బేకింగ్‌ పౌడర్‌ - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు,
యాలకుల పొడి - 1 టీ స్పూన్‌

గవ్వలు

గవ్వలు కావలసిన వస్తువులు: 

మైదా-500గ్రా.,
బొంబాయిరవ్వ-100గ్రా.
నెయ్యి-120గ్రా.,
చక్కెర-150గ్రా.,
గుడ్డు-1,
యాలకులు-5గ్రా,
బేకింగ్‌ పౌడర్‌- చిటికెడు,
రిఫైన్డ్‌ ఆయిల్‌- వేయించడానికి తగినంత.